春回大地，万物复苏。利用周末，来一场说走就走的旅行，在春日美景鲜食中，安顿疲累的灵魂，岂不美哉！！
小编搜罗了通往美景的最全交通攻略，带你领略春日美景、品尝限定美食，快来了解！
省内踏青好去处
西安 — 佛坪
推荐车次：
佛坪县：地处秦岭南麓，是陕西最小的县城，是一座没有红绿灯的城市。3月份正是金黄色茱萸花漫山遍野盛开时节。
推荐美景：佛坪熊猫谷、佛坪老街、东山公园、沙窝村。
推荐美食：佛坪三香、酸菜魔芋、粉皮炒腊肉、菜豆腐……
西安 — 洋县
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洋县：位于陕西省西南部，汉中盆地东缘，北依秦岭，南靠巴山。3月份正是洋县油菜花开放的时节，万亩油菜花美成仙境。
推荐景点：华阳景区、油菜花田、长青国家自然保护区、金沙湖、朱鹮生态园、蔡伦纸文化博物馆。
观光小贴士
3月18日上午10:30，2023中国最美油菜花海汉中旅游文化节正式启幕，这意味着洋县开启了全域赏花模式。为了方便游客观光，洋县特推出五岭环线、省道218过境段、高铁过境段沿线、南部旅游环线、国道108过境段共5条观花线路，傥河湖光山色观花点、田岭村观花点、夭庄天梯观花点、高河花谷观花点等7个观花点！想了解更多，可以戳链接了解~
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推荐美食：面皮+菜豆腐、炕炕馍、华阳腊肉、黄酒。
西安 — 汉中
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汉中市：自古就有“天汉”之美称，是长江第一大支流汉江的源头、两汉三国文化的主要发祥地，素有“汉家发祥地，中华聚宝盆”的美誉。
推荐景点：汉中石门栈道风景区、龙头山、汉中老街、青木川古镇、汉中黎坪景区、勉县武侯祠、诸葛古镇等。
推荐美食：热米皮、宁强核桃馍、西乡牛肉干、菜豆腐、汉中梆梆面、汉中浆水面。
西安 — 安康
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安康市：位于陕西省东南部，居川、陕、鄂、渝交接部，南依巴山北坡，北靠秦岭主脊，被誉为“西安的后花园”。
推荐景点：香溪洞、擂鼓台、南宫山、瀛湖风景区、千家坪森林公园。
推荐美食：安康“八大件”、蒸面、核桃馍。
西安 — 大荔
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大荔县：古称同州，是中华民族发祥地之一，距今约二十万年。现有国家级文物保护单位4处、省级文物保护单位9处，魏长城遗址等文物古迹历史厚重。
推荐景点：沙苑风景区、丰图义仓、文殊塔、同州湖风景区、岱祠岑楼。
推荐美食：九品十三花、炉齿面、泡油糕、水磨丝。
西安 — 铜川
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铜川市：唐代医药学家孙思邈、唐代书法家柳公权、北宋山水画家范宽的故里。现有绿色养生游、红色照金游、青色耀瓷游等特色旅游项目。
推荐景点：照金香山、药王山、福地湖、玉华宫。
推荐美食：咸汤面、窝窝面、雪花糖、耀县老豆腐。
西安 — 榆林
推荐车次：
榆林市：古称“上郡”，榆林市内的景点主要集中在古城一带，长城以南六县多为人文景观，长城以北六县以古城遗址居多。
推荐景点：镇北台、榆林古城、红石峡、靖边波浪谷景区、统万城遗址等景观。
推荐美食：洋芋擦擦、黑楞楞、刀刀碗坨、羊杂碎、羊肉面、油旋、拼三鲜。
西安 — 延安
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延安市：地处黄河中游，是中华民族重要的发祥地，人文始祖黄帝曾居住在这一带，是天下第一陵——中华民族始祖黄帝的陵寝。
推荐景点：轩辕黄帝陵、宝塔山景区、子长钟山石窟、黄河壶口瀑布、万花山、黄河蛇曲国家地质公园（乾坤湾）、延安国家森林公园等。
推荐美食：圪坨、烙饼、摊黄、凉粉、烧肘子。
西安 — 渭南
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渭南市：古称下邽、莲勺，位于关中平原东部，陕西省东部，西与西安、咸阳相接，南倚秦岭与商洛为界。
推荐景点：华山风景名胜区、司马迁祠墓、西岳庙、仓颉庙、党家村明清民居、少华山森林公园、陶艺村、洽川风景名胜区等。
推荐美食：羊奶粉、合儿饼、金丝蜜枣、黄花菜、白水杜康酒、同州西瓜、赤水大葱、蒲城酥梨、椽头蒸馍、水盆羊肉、时辰包子等。
西安 — 咸阳
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咸阳市：身处华夏历史文化长河的发端，是秦汉文化的重要发祥地。五陵塬上汉高祖长陵、汉景帝阳陵、汉武帝茂陵等28位汉唐帝王陵寝连绵百里。
推荐景点：咸阳郑国渠、五陵塬、茂陵、昭陵、咸阳博物馆、武昭仁寺、永寿武陵寺塔。
推荐美食：咸阳汇通面、蓼花糖、锅盔牙子、彬县御面、普集烧鸡、泾阳茯砖茶。
西安 — 宝鸡
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宝鸡市：古称陈仓、雍城，誉称“炎帝故里、青铜器之乡”。宝鸡历史悠久，有2700余年建城史，出土了晚清四大国宝及石鼓等文物，存有西府社火、凤翔木版年画等中华工艺。
推荐景点：法门寺佛文化景区、太白山国家森林公园、宝鸡关山草原景区、周公庙风景名胜区、中华礼乐城、中华石鼓园景区等。
推荐美食：岐山臊子面、宝鸡擀面皮、豆花泡馍、烙面皮、麻酱凉皮、西府扯面。
西安 — 杨陵
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杨陵：东与武功县大庄镇以漆水河为界，南与周至县哑柏镇隔渭河相望，是中国第一个农业高新技术产业示范区。
推荐景点：现代农业示范园区、杨陵农林博览园、新天地农业科技示范园、秦岭山现代农业生态旅游园、崔西沟民俗村等。
推荐美食：杨陵蘸水面、旗花面、卤汁面等。
春日限定美食
你知道吗？
有些美味可是春日限定哦！
快来奔赴野菜最佳采摘地，
大口吃掉春天的新鲜味道吧！
01
荠菜（最佳采摘地：西安市鄠邑区）
荠菜富含维生素C和胡萝卜素，有清热利尿的功效，还可以增强人体的免疫力，民间有“三月三，荠菜赛仙丹”的说法。荠菜的做法多种多样，可以调味凉拌，也可以作为辅料与鲜肉或鸡蛋搅拌成馅包馄饨、饺子。
陕西最佳采摘地： 西安市鄠邑区境内。鄠邑区南依秦岭，植被茂盛，野菜品种极其丰富，且拥有太平国家森林公园、朱雀国家森林公园等4A级景区，既可以逛美景，亦可采摘荠菜。
西安—鄠邑
02
香椿（最佳采摘地：安康市白河县）
“雨前香椿嫩如丝”，中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。香椿也被称为“树上蔬菜”，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。香椿芽最常见的做法就是炒鸡蛋，还有香椿拌豆腐、香椿拌鸡丝、油炸椿芽鱼等。
陕西最佳采摘地：安康市白河县境内。安康市地处陕南，气候温和，适合香椿生长。白河县的香椿种植基地每年4月份可以去采摘。
西安—安康
03
马齿苋（最佳采摘地：安康市旬阳县）
马齿苋，因其叶型像马齿而得名，又因为其健身防病的功效非常显著，故有“长寿菜” “长命菜”之称。马齿苋生命力极强，具有清热解毒、凉血止血、降低血糖浓度等功效。春天的马齿苋味道鲜美，可以炒食、凉拌、做馅，如凉拌马齿苋、马齿苋炒鸡蛋、马齿苋粥等。
陕西最佳采摘地：安康市旬阳县境内。旬阳县北居秦岭，南依大巴山，两山夹峙，境内气候温暖湿润，四季分明，生长在这里的马齿笕味道更加鲜美哦。
西安—旬阳
04
苜蓿（最佳采摘地：宝鸡市陈仓区）
苜蓿含有大量的铁、钙、钾、蛋白质和维生素，具有极高的营养价值。苜蓿中含苜蓿素和苜蓿酚等物质，有止咳平喘的作用，对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维，可促进大肠蠕动，有助于大便及毒素的排泄，防治大便秘结和肠癌。初春的苜蓿嫩芽鲜绿脆嫩，可以凉拌、热炒，也可以和面粉和在一起蒸苜蓿团，包饺子等。
陕西最佳采摘地：宝鸡市陈仓区境内。陈仓区地处秦岭山地、关中平原、黄土高原过渡区，历史悠久，文化积淀浓厚，是中华民族文明和周秦文化的发祥地。大水川、九龙山、灵宝峡等景区内不仅风景秀丽，且珍稀野菜丰富，是春季游玩和采摘的好去处。
西安—宝鸡
05
蒲公英（最佳采摘地：西安市临潼区）
蒲公英是野菜里的一味中药，也是春季必采的野菜之一。蒲公英性寒、味苦，具有清热解毒、利尿散结之功用，且具有“天然抗菌药”之美誉。嗓子不舒服的时候泡点喝，清热去火，不过脾胃虚的人群记得尽量少喝哦！蒲公英可以炒制成茶，或做成菜粥，最常见的吃法是凉拌，当然也可以用来做馅包饺子、烙菜饼等。
陕西最佳采摘地：西安市临潼区下和村。下和村距离“世界第八大奇迹”秦始皇兵马俑仅200米之遥，逛完兵马俑后再来到下和村挖野菜，何乐而不为呢？
西安—临潼
06
折耳根（最佳采摘地：汉中市宁强县）
折耳根又名鱼腥草，常作药用，也见于餐桌。全株入药，有清热、解毒、利水之效，还可以治疗肠炎、痢疾、肾炎水肿及乳腺炎、中耳炎等。折耳根有很多种吃法，如加调味料凉拌，也可以用来炖汤，不仅提鲜还能滋补，同时折耳根还可以炒菜吃，清脆又爽口。
陕西最佳采摘地：汉中市宁强县境内。宁强县地处秦岭和巴山两大山系的交汇地，拥有青木川保护区、汉江源等国家4A景区，被誉为“中国天然氧吧”“国民休闲旅游胜地”等雅称，是春季踏青休闲娱乐，采摘野菜首选之地。
西安—宁强
07
榆钱（最佳采摘地：延安市富县）
榆钱是榆树的翅果，因外形如钱币，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。榆钱嫩的时候是美味佳品，吃法非常多，可以蒸着吃，煮粥、包水饺、蒸包子，还可以卷煎饼。榆钱的含铁量是菠菜的11倍，是西红柿的50倍，具有促进儿童生长发育、降低血糖和胆固醇、促进排毒、清热安神等功效。
陕西最佳采摘地：延安市富县境内。富县位于延安市南部，素有“陕北小关中”和“塞上小江南”之美称，属于大陆性暖温带季风气候，光照充足，四季分明，春天里走进富县，欣赏青山绿水、呼吸新鲜空气，采摘的榆钱既可以生吃，也可以带回家做成喜欢的美食。
西安—富县
08
槐花（最佳采摘地：咸阳市彬州市）
槐花，主要生长在我国北方，以黄土高原和华北平原为多，每年4、5月份开花，花期一般为10-15天左右。槐花具有良好的观赏价值，每到花期来临时，空气中弥漫着素雅的清香，沁人心脾。槐花还有清热降压的功效，既可以生吃，也可以蒸熟了吃，亦可以包包子、饺子，做槐花饼。无论何种做法，都少不了槐花的香甜可口。
陕西最佳采摘地：咸阳市彬州市境内。彬州市属于暖温带半干旱大陆性季风气候，具有雨热同季、寒暑极端、四季分明的特点，享有盛誉的“彬州梨” 就生长在这里，所以生长在这里的槐花香味更浓，味道更甜。彬州市拥有大佛寺石窟、豳州驿、侍郎湖森林公园、花果山等名胜景区，踏春来彬州，闻香采槐花，必无比惬意。
西安—彬州
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