（原标题：【省级食品安全示范县创建进行时】家校合作齐努力 食品安全共把关：陇县温水镇火烧寨中心小学举行“膳食委员会”走进餐厅活动）
食品卫生安全是学校工作的重点，系关安全稳定，更是是家长关注的热点。陇县火烧寨中心小学历来重视食品卫生工作，为了进一步提高学生营养餐管理水平，11月1日上午学校举行了“膳食委员会”走进餐厅活动。
本次活动旨在听取各方意见，让学生家长走进餐厅，了解学生营养餐运行管理情况，提高管理透明度。膳食委员会由家长代表、学生代表、营养餐管理人员、学校部分班子成员组成。委员会成员在会议室听取了校领导的介绍，随后通过并成立了新学年火烧寨中心小学膳食委员会。随后营养餐管理员孟根伍详细介绍了营养餐原料采购、原料储存、食谱制定、操作加工等流程。
随后，与会成员分别就学校工作谈了自己的看法，交换了意见。接着，与会成员实地查看了学校餐厅的环境卫生、餐具消毒、食品留样、食材仓储等情况。营养餐管理员孟老师介绍了本周学生营养餐食谱，现场与了解了加工细节，检查了营养餐饭菜质量。
最后，各位家长进行了营养餐陪餐，和孩子一起体验了学生在校生活。活动中，各位与会成员均表示学校营养餐管理制度齐全，操作流程规范，各种措施到位，对学校营养餐管理完全满意，并给予了高度评价。
本次活动加强了学校餐厅内部管理，提高了营养餐管理水平和管理透明度，密切了家校联系，搭建了家校交流的新平台。随着膳食委员会参与学校营养餐运行管理，学校食品卫生工作必将迈上一个新台阶，党的惠民政策一定会结出硕果，为山区孩子的健康成长发挥更大作用。
