宝鸡高新区开展节前食品安全暨“两个责任”落实专项检查

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发布时间:2023-09-27 06:22

中秋、国庆“双节”将至,为全力守护人民群众“舌尖上的安全”,努力营造平安、稳定的节日氛围,9月25日,宝鸡高新区管委会副主任、食药安委副主任李晓东带队对辖区开展中秋、国庆节前食品安全专项行动,全面排查食品安全风险,同时,对食品经营主体责任落实进行督导,以确保节日市场食品安全。

此次检查以商场、超市、食用农产品集中交易市场、机关和学校食堂为重点检查对象,以月饼、肉制品、乳制品、酒水饮品、冷冻冷藏食品、食用农产品等节日热销食品及米面油为重点检查品种。

检查主要从经营单位从业主体是否合法,从业人员是否持有效健康证明,索证索票、进货查验制度是否落实到位,食品包装、生产日期、保质期等是否按规定标注,食品是否按相关条件储存,是否销售假冒伪劣、过期变质、“三无”食品,学校和机关食堂食品留样是否到位、食品经营主体责任是否落实到位等进行了检查。

李晓东强调,各市场主体要时刻增强风险防范意识,绷紧食品安全这根弦,落实并强化企业主体责任,筑牢节日食品安全防线。

原标题:《宝鸡高新区开展节前食品安全暨“两个责任”落实专项检查》