（宝鸡新闻网 惠耀辉）金秋时节，硕果飘香，正是柿子成熟上市的好时节。记者日前从宝鸡市林业局获悉，今年全市甜柿子产量达到12600余吨，年产值突破3000万元，亩均效益达到6000至8000元。
据悉，宝鸡从2002年开始发展甜柿子产业，目前全市种植面积达到1.2万亩，主要分布在眉县、扶风、岐山、高新区、渭滨区、陇县等地。
柿子中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、果胶、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、碘、瓜氨酸等营养元素。成熟的柿子色泽鲜艳，口感清爽，汁多味甜，深受人们的喜爱和欢迎，其味甘而气平，性涩而能收，有健脾、涩肠止泻、治嗽止血的功效，对咳嗽、吐血、烦热口渴、口疮、便血等有较好的辅助治疗作用。
宝鸡甜柿子经过国家绿色产品认证，作为鲜食品种，甜柿子不用脱涩，摘下即食，具有果形端正，肉质细密且脆，口感甘甜松脆，汁多味浓的特点。经农业农村部西北农产品检测中心检测：宝鸡甜柿子含维生素c达到51.68mg/100g，是同类产品5倍多，可溶性固形物、硬度均高于同类产品。
